torstai 20. maaliskuuta 2014

Koiranomistajan elämän tähtihetket, osa 257

Neljän koiran lauma syö kohtuullisia määriä lihaa kuukaudessa, joten ajattelin olla fiksu ja ostin "vähän isomman" satsin lihaa - reilut 20 kiloa hevosta. Pari pikku yksityiskohtaa jäi kuitenkin huomioimatta tällä kertaa...

Ensinnäkin, 20 kiloa on paljon. Ainakin, kun se täytyy piilottaa pienen kaksion kaappipakastimeen. Oli melko hieno fiilis yrittää moikata portaissa vastaan tulevaa naapuria ja yrittää olla huomaamatta sen järkyttynyttä ilmettä, kun raahaa lihalaatikkoa portaita ylös omalle ovelleen (tästä ei kannattane mainita työpaikan kahvihuoneessa).

Toisekseen, hevonen on iso eläin, ja kun se paloitellaan "sopivammiksi annospalasiksi", yhden palan paino on noin 2-4 kiloa. Tässä kohtaa keittiöveitsikin tuntui lähinnä kertakäyttöruokailuvälineeltä, ja ainoaksi vaihtoehdoksi jäi tunkea palat pakastimeen Prisman muovikasseissa. Ennen kuin muutama nälkäinen kuono hoitelee palaset parempaan talteen. Huomenna menen ostamaan kirveen.

Meillä siis syödään muutamat seuraavat viikot hevosen lihaa...


Four dogs eat quite much, so I tried to be smart and bought a bit bigger box of meat. I left some little details unnoticed...

First, 20 kilos is a lot - at leat when you have to store it in a small fridge. When carrying the box to my door, one of the neighbours passed me in the stairs. It's hard to pretend not to notice his scared face. Second, horse is a big animal, so the "pieces" are also big. So, I had no other choice but put the 2-4 kilogram "bites" into a fridge in a plastic bags, before some very hungry dogs take care of it all...

But now the dogs have a lot of food!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti